只用奶油如何做冰淇淋（用奶油制作冰激凌的方法）

蛋黄加糖打发到粘稠蛋黄浆里加入热牛奶烧开离火冷却，煮时要不停搅拌防止粘锅，接下来我们就来聊聊关于只用奶油如何做冰淇淋?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

只用奶油如何做冰淇淋

蛋黄加糖打发到粘稠。

蛋黄浆里加入热牛奶烧开离火冷却，煮时要不停搅拌防止粘锅。

奶油加香草粉打发。

加入冷却的牛奶糊继续打发。

懒得倒腾，打匀的成品包上保鲜膜直接入冰箱冷冻。

冻结实就能吃了，没有冰淇淋勺，只能用勺子乱倒腾，口感还不错。