亚麻籽油怎么做才能吃(一分钟Get火爆妈妈圈的三种亚麻籽油吃法)
自己独立下厨房后才知道妈妈的食谱有多牛!色香味俱全的同时,还能做到营养均衡
马上询问同事各自妈妈们的拿手好菜,红烧肉、糖醋排骨、脊骨炖酸菜等,真是五湖四海皆不同。我和同事都发现注意营养均衡的妈妈们开始制作各种 亚麻籽油的美食了
今天索米亚就给大家分享几款比较大众简单,妈妈们喜欢的三种亚麻籽油吃法,适用于家庭各类人群食用,快点学起来吧‼️
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【亚麻籽油 酸奶】
①准备约100ML的无糖酸奶
②加入10-15ML的亚麻籽油
③均匀搅拌后,放置约十分钟
④加入葡萄干、坚果、水果丁等
根据巴德维疗法,这样一份营养又美味的食物可达到防癌、保健的作用。
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【亚麻籽油 拌菜】
①将亚麻籽油与香油按1:1比例混合
②将混合油倒入凉菜或煮菜上并搅拌
③加入适量黑胡椒粉或花椒粉并搅拌
高级冷榨亚麻籽油有鱼腥味,吃不惯的人,可以在拌菜食用时,加入胡椒粉等调料,既能保留营养,还美味可口。
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【亚麻籽油 炒菜】
①把锅烧热,放入总用量的2/3菜籽油(食用油)
②油冒烟后放菜,炒制七分熟,放调料
③九分熟关火降温,倒入1/3亚麻籽油
④均匀翻炒几下,余温焖熟后起锅装盘
冷榨亚麻籽油不可高温烹饪,40℃以上的温度会破坏里面丰富的营养元素,所以炒菜时需等锅中温度降低后方可倒油。
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除了这些做法外,亚麻籽油还可直接口服,成年人一天饮用10-15ML索米亚亚麻籽油足以达到每日所需α-亚麻酸的标准
这几道美食你学会了吗?家里厨房还没有亚麻籽油的,可以准备买起来了哦[赞R]
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