彩蔬火腿丁做法（彩蔬火腿丁怎么做）

主料：毛豆米、玉米、胡萝卜、火腿肠，接下来我们就来聊聊关于彩蔬火腿丁做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

彩蔬火腿丁做法

主料：毛豆米、玉米、胡萝卜、火腿肠。

辅料：盐、味精、水淀粉。

将毛豆米洗净,火腿切丁,玉米煮熟分粒拨开,胡萝卜去皮切丁焯下水,使颜色更加鲜艳,方便后期下锅炒时更易熟。

将锅内放油,烧热后倒入各种蔬菜丁,翻炒片刻,再倒入倒入火腿丁,炒匀,再加入少许味精,盐。

将提前准备好的水淀粉勾个芡,然后起锅盛盘。