奶油杏仁酱制作方法（奶油杏仁酱制作方法介绍）

食材：黄油50克、杏仁粉50克、鸡蛋1个、低筋面粉适量、砂糖50克，接下来我们就来聊聊关于奶油杏仁酱制作方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

奶油杏仁酱制作方法

食材：黄油50克、杏仁粉50克、鸡蛋1个、低筋面粉适量、砂糖50克。

黄油室温软化后加入砂糖搅拌成奶油状。

加入过筛后的杏仁粉搅拌。

分三次加入蛋液搅拌。

加入低筋面粉搅拌。

成品酱，用于夹入面包内外表面后烘烤，可以夹在法棍，牛角包表面附着后撒上杏仁薄片后烘烤，杏仁香味浓郁，黄油奶香十足。

180度左右烤制15分钟，表面酱融化焦黄即可。