花胶的功效与作用及营养（花胶能美白护肤）

花胶的本质是一种非常珍贵的食物，但是在绝大多数人的认知当中，却觉得花胶是奢侈的保健品，毕竟花胶与鲍鱼，人参，鱼翅，鱼肚等齐名，甚至被很多人表示是海洋人参。

其实花胶就是鱼肚是各类鱼鳔的干制品，素来以富有胶质而著名。但是花胶并没有大家想象中的那么高贵，不过花胶对人体的作用还是非常明显的，在《本草纲目》当中也曾经有过标注。

1，帮助产妇的产后调理

花胶不仅仅是孕妇的保养佳品，在生完孩子之后，宝妈依旧可以服用花胶，不仅可以帮助宝妈更快地恢复，因此同时还能够起到一个不错的通乳效果，而且孩子也能够吸收到花胶的营养，能够更好地帮助孩子发育，除此之外还可以起到一个美白肌肤的效果。

2，治疗不孕不育

现如今生活水平有了大幅度的提高，但是在饮食和生活方面越来越多的人毫不在意，特别是男性朋友经常会熬夜吸烟喝酒吃烧烤等等，很有可能会出现不孕不育的情况，而男性朋友适当的吃点花胶的话，可以提高男子精力的质量，提高生育能力。

3，健脑益智

健脑益智，不仅仅是针对孩子发育中的儿童以及上了年纪的老人也是需要补脑的，不过相对比而言，正处在发育脑部细胞的孩子则是更需要补充，在这种情况下多吃一些花胶的话，可以加强大脑的工作效率，与此同时还能够缓解紧张的情绪，有助于身心健康。

4，美白护肤

随着年龄不断的增长，脸上就会变得比较的黯淡无光，与此同时还有可能会长斑，在这种情况下多吃一些花胶的话，可以有效的为人体补充足够的胶原蛋白，从而让肌肤变得光滑有弹性。

5，提高身体免疫力

随着年龄的增长，身体各个器官都会不断地衰退，而且免疫力也会越来越低，当人体免疫力低的时候就容易生病，如果经常吃点花椒的话，可以非常有效的提高免疫力，从而让身体少生病，变得更加的健康。

怎么选择花胶呢?

1、看个头。

在挑选花胶时，首先要看花胶的样子，如果非常的厚而且特别大非常整齐的话，那么就属于上品。

2、看颜色。

一般来说花胶的颜色呈现出淡黄色或者是金黄色，而且比较的通透。

3、是否有斑点。

正常情况下，花胶没有任何的瑕疵，不存在斑点和蛀虫，但如果质量不好的话，那么不仅会出现斑点，与此同时还会出现霉斑。