煮油豆腐怎么做
主料:油豆腐几块,接下来我们就来聊聊关于煮油豆腐怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
煮油豆腐怎么做
主料:
油豆腐几块
肉皮一块
辅料:
油一勺
盐一撮
青辣椒几个
辣椒粉适量
红辣椒适量
做法:
1. 油豆腐和肉皮都切块,青红辣椒切丝
2. 生抽、辣椒粉、盐、葱花放入碗里,烧开油浇进去备用
3. 烧开一锅水,将肉皮放进去烫熟
4. 捞出控干水后,油锅爆炒片刻
5. 淋入半锅水,煮开后将油豆腐倒进去
6. 煮至油豆腐变软
7. 撒入盐,翻拌均匀即可出锅
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