蒸馒头什么时候开锅好（让你蒸出可口馒头）

如是老法发的，开锅放用酵母或自发粉，要冷水下锅 ，接下来我们就来聊聊关于蒸馒头什么时候开锅好?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

蒸馒头什么时候开锅好

如是老法发的，开锅放。用酵母或自发粉，要冷水下锅。

依大小时间不同。大的时间要长；一般大小的大约3-4公分直径，开锅后用十分钟左右即可，要你自己掌握了，看馒头是否熟了，可拿起馒头，翻过来用手压一下（接袭屉的位置），如弹起，则熟了，如有坑，说明欠火。

出现透明的情况，一是时间长了，二是和生面多了。