如何做素油小花卷

素油小花卷步骤，接下来我们就来聊聊关于如何做素油小花卷?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

如何做素油小花卷

素油小花卷

步骤

1. 准备好面粉，用温水兑开酵母，静置1-2分钟。

2. 和成面团，盖好盖子，发酵一个小时。

3. 发酵好后.少放薄面，擀长大饼状。

4. 倒入适量素油和少量食盐。

5. 上下，左右对折将油和盐抹匀. 然后卷起。

6. 切宽条状，将一条卷起制成小花卷即可。

7. 蒸锅笼屉抹匀食用油，摆好小花卷。

8. 盖好锅盖大火煮开，上汽后计时10分钟即可。

9. 关火后不要立即打开锅盖，在虚蒸2-3分钟即可。