家常豆腐怎么做好吃又简单（家常豆腐如何做好吃又简单）

豆腐改成5厘米宽的对角的三角形，1厘米厚的片，用平盘装上，撒上盐腌一下，滗去水分，接下来我们就来聊聊关于家常豆腐怎么做好吃又简单?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

家常豆腐怎么做好吃又简单

豆腐改成5厘米宽的对角的三角形，1厘米厚的片，用平盘装上，撒上盐腌一下，滗去水分。

猪肉剁成末。

大蒜切成2厘米的段。

豆瓣辣酱要剁碎。

将猪油烧沸后下入豆腐，待两面都煎黄后就取出。

另外，再将油烧沸，下入猪肉末炒熟，烹料酒，加入豆瓣辣酱炒香。

再加入豆腐、盐、味精和汤，焖入味，收干汁，放入大蒜和香油，装入盘内，即可。