鸡蛋面的做法最简单又好（手工鸡蛋面的做法步骤）
| 难度：配菜(中级) | 时间：1小时以上 |
主料 | |
| 面粉1000g | 鸡蛋3个 |
| 水300ml | 盐适量 |
1. 所有材料都混一起。
2. 由于水分少所以是不能和成团的。
3. 压面，要多压几遍，这样的面才劲道。
4. 切面，可随意调节宽度。
5. 做好的面可直接下锅，晒干收藏也行。
6. 上个煮好的效果看看。
小贴士
我的配方水加的少，这样的面耐煮，劲道，如果喜欢吃软面的，可适量多加水。
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