威化饼独立包装无糖（这款威化饼清香酥脆）

虽然很多人不爱吃甜食，但却无法拒绝一口酥脆的威化饼干。今天盖得90测评带来这款不二良品巧克力威化饼干，抹茶味甜度适中，夹心细腻清香，比榛子味更受测评员喜爱，独立包装方便食用。

不二良品 巧克力威化饼干

印象中威化饼是一种由几层薄薄的细小网格状脆片叠加在一起，中间添加巧克力或奶油等夹心定型的饼干，外形与华夫饼类似。《GB/T 20980-2021 饼干质量通则》中定义威化饼干以谷物粉等为主要原料，添加其他配料，经调浆、浇注、烘烤制成多孔桩的片状、卷状或其他形状的单片饼干，通常在单片或多片之间添加或注入糖、油脂等夹心料的两层或多层饼干。

如今市面上在售的威化饼干主要分为两种，一种是在饼干外围浇注一层厚厚的巧克力涂层，甜度较高，侧重巧克力涂层的细腻顺滑，这种多以外国品牌为主，而国内普遍印象中的威化则是偏爱饼干的酥脆口感，饼中有夹心并且夹层甜度适中。

不二良品创立于2020年，但拥有超过6000平方米的工厂，主打巧克力、威化饼干等甜食小点心，威化饼干年产量可达200吨，不仅在国内市场有售，在部分海外电商平台也同样有购买渠道。参与本次90测评认证的是不二良品的巧克力威化饼干，有抹茶和榛子两种口味，测评中抹茶口味因甜度适中，夹心细腻清香，比榛子口味更受测评员喜爱。