牛肉米线汤的做法（牛肉米线的制作方法详解）

将干米线一小把冲洗干净,入锅煮制至软,捞出控干水分,放入碗中,拌入少许香油,搅拌一下,防止粘连,备用 ，接下来我们就来聊聊关于牛肉米线汤的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

牛肉米线汤的做法

将干米线一小把冲洗干净,入锅煮制至软,捞出控干水分,放入碗中,拌入少许香油,搅拌一下,防止粘连,备用。

西红柿一个,洗净,切成四块,香菜洗净切断,备用。

锅内放入少量油,待油稍热,放入西红柿翻炒,之后倒入牛肉汤,略煮,一个人口味放入少许盐,调味儿。

将煮好的牛肉汤倒入煮好的米线中,搅拌均匀,即可。