花椒水大萝卜腌制方法（大萝卜腌制的方法）

材料：萝卜1根（或者两个青萝卜的下半部分），少量黄瓜丝，胡萝卜丝，花椒粒10-15粒，食盐1.5小勺，味精半小勺，接下来我们就来聊聊关于花椒水大萝卜腌制方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

花椒水大萝卜腌制方法

材料：萝卜1根（或者两个青萝卜的下半部分），少量黄瓜丝，胡萝卜丝，花椒粒10-15粒，食盐1.5小勺，味精半小勺。

做法：萝卜顺着从中间切开，再取其中一半顺着从中间切开，横着切成厚3-5毫米的片；

加入花椒粒、食盐、味精，拌匀，放置一晚（或者10个小时以上）。

沥干水分，加入少许黄瓜丝、胡萝卜丝，即食。