鲜香美味疙瘩汤这样做(这样做懒人疙瘩汤)

鲜香美味疙瘩汤这样做(这样做懒人疙瘩汤)(1)

有时候一个人 也要好好吃饭 有饭,有菜,又有汤 营养均衡不长肉

By 25饭饭

用料

  • 面粉 60克
  • 菠菜 两颗
  • 西红柿 1个
  • 紫菜 少许
  • 鸡蛋 一个
  • 虾皮 20个
  • 生抽 5克
  • 盐 2克
  • 大蒜 两瓣
  • 食用油 一勺
  • 花椒粉 1/4勺
  • 生命的源泉(水) 249克
  • 香菜 1根
  • 香油 5滴

做法步骤

鲜香美味疙瘩汤这样做(这样做懒人疙瘩汤)(2)

1、1.把食材洗净按图切好后备用,面疙瘩搅拌时水依次少量转圈均匀添加,成絮状即可。鸡蛋打碎放点花椒面去腥。

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2、2.热锅凉油倒入西红柿煸炒出汁。

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3、3.加入生命的源泉大火煮沸。

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4、4.依次散开加入准备好的面疙瘩,一定抖散再下,不然就坨在一起了。

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5、5.锅开夹起面疙瘩断生后加入鸡蛋液,搅匀。

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6、6.依次下入蒜,菜,虾米,紫菜,调盐,酱油,按个人口味加醋。

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7、7.盛入碗中,加入香菜和香油,嘶~好香

小贴士

配菜可以按自己喜欢吃的口味添加或减少 我喜欢吃酸所以西红柿炝锅后又加了醋 嗝~~~好饱

面粉的营养功效

养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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