云南滑竹梁子白茶是什么茶(高山云雾出好茶)

云南滑竹梁子白茶是什么茶(高山云雾出好茶)(1)

请各位茶友认真看完下面这段自话:

2020年2月8日是不俗號成立的第1827天,刚好五个年头。

这个低调的老牌茶企,用五年时间建立了自己的茶叶基地,初制所,茶厂。

1827天,不俗號从始至终一直用实事求是的态度为少数茶友,企业,茶商等制作春茶料纯料压制产品,也赢得了业内一致好评和广大茶友,企业等支持。

庚子年新冠肺炎席卷全球期间,也正是在一个月前,不俗號决定将这份制茶爱茶的初心带到整个市场,送给更多同样爱茶的友人们。

不俗號承诺:

所有357g的茶饼,都只用春茶料进行纯料压制。可经任何专家或者权威机构的检验和考核。

立誓只做不俗的叶子,保持实事求是的制茶态度和匠人精神,继续沿用357g这个几千年的传承标准制茶。


【滑竹梁子】是不俗號真正面向全国市场推出的第一代357g春茶纯料紧压茶

接下来带大家更多的了解‘高山云雾出好茶——滑竹梁子’半月前的整个寻茶过程

请先细品【滑竹梁子】制茶成茶视频再追溯根源之旅:


时间:3月3日——13:00

目的:出发勐宋滑竹梁子

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时间:15:06

一路上的景点实在是美丽,我们开的很慢,虽然是2小时的路程,大概开了3小时才到达目的地。首先在山脚地下,立马映入眼帘的是这个大牌子!

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滑竹梁子这一奇怪的名字,源自被当地人称为“滑竹”的野生竹子。滑竹细而高,节面光滑,散落分布在山头上。

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时间:16:08

经过了几个小时,我们终于到达了村子,村子里大部分还是保留着传统哈尼族,拉祜族的传统建筑!关于建筑的说法我是不太清楚,但是听我家里面的老人说,这些房子现在已经非常难建造,造房子的主承重梁的木头非常难寻找,而且人工成本非常高。所以新的年轻人大部分愿意建造混凝土的房子,图片上的这个寨子就是我们今天到达的目的地,完完全全的保存了云南当地少数民族的建筑文化特色。

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进入村庄,还可以看见随处到处跑的茶花鸡,和小耳朵猪。茶花鸡跑的非常快,我没有拍到很好的照片,冬瓜猪长不大,最大也就200斤左右。肉质非常的鲜美厚实,肥肉鲜嫩爽口,不会感觉油腻。

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时间:3月3日——17:00

地点:勐宋滑竹梁子海拔:2200m

高山云雾出好茶·山与雾

开始起雾,可见度不超过5米,整年云雾环绕,露水丰富,天气炎热,昼夜温差大。所以茶叶非常甘甜,回甘非常好。但是由于雨水量大,光照时间不够,所以茶叶的苦涩,厚实度不是很好!雾是山间最变幻莫测和轻盈的物质。可忽略不计的微风也能推着它前行;但风一走,雾气又翻滚着浓密起来。雾海中山峰变成了孤岛,偶尔能看见一两枝冒尖的滑竹,就像是瞭望台上的守山者,为此山敷上一层清寂的意味。正午的太阳出现,云烟消散,食素或吃和尚的妖精都要归巢,山的真面目方才显露出来。

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同一个位置——第二天中午12:00以后拍摄,可以看见整个村庄都在云雾之上,实在是美丽。

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时间:19:35

目的:拜访合作多年茶农及选料挑料

合作多年的茶农热情的招待了我们,他们与不俗號既是合作关系又是很好的朋友关系,每一年的春茶无论多贵或者多稀少,给予不俗號的从来不变,正是不忘初心方得始终。

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本地自烤酒喝下去,饭后一壶高山云雾茶。

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时间:3月4日——09:00

目的:完成选茶料到不俗號初制所杀青等工作

跟临沧的茶树不一样,这里的树品种都是比较小个头,细长细长的,有点像竹竿一样。所谓的古茶树也是比较小的。

注:此次不俗號第一代产品【滑竹梁子】采用庚子年大树春茶纯料压制,古树纯料须至3月底才开始采摘。

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时间:3月24日20:00

地点:勐海不俗號茶业

产品:【滑竹梁子】

注:彩箱外包装,内设四礼盒,笋叶扎提,共四提28片,收藏送礼皆为上上之道。

活动:不俗號第一代茶叶【滑竹梁子】春茶品鉴会直播

参会人员:茶业届神秘嘉宾、茶厂厂长、勐宋合作茶农、易武合作茶农、五湖四海茶友等


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不俗號——南山有木号不俗

不俗號集茶叶种植、生产、加工、研发、销售为一体化专业合作社模式。

通过“农户 初制所 茶厂 公司 供应商”运营模式进行茶园建设,拥有可控茶园上万亩,在布朗山、南糯山、南桥山、景迈山、巴达山、勐宋山、易武、象明、冰岛、懂过、昔归、贺开、老曼峨、老班章、帕沙、班盆、曼松、麻黑、弯弓等名山名寨茶产区建立了自己茶园种植基地与生产加工基地。

从源头开始,控制优质茶叶资源,为茶叶生产提供了天然、绿色、健康、安全的高品质原料,有力保障不俗號产品的卓越品质,立志要做且只做不俗的茶叶。


不俗號·所有三五七的茶饼·只用春茶纯料压制

求根溯源寻找源产地普洱

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