养红虫必须活水吗（米虫就爬满米缸）

米虫黑黑的、细细的，混在洁白的米粒中，不仅刺眼，而且有害。煮饭前需要清洗很多次才能清洗干净，稍有不慎，就可能在到口的白米饭上看到乌黑的米虫……

大家心里可能有一个疑问，为什么大米存放了一段时间之后，总是会长米虫？

原因一：当粮食还在地里时，本身就带上了虫卵；

原因二：有虫卵藏在米缸底、米袋缝、墙缝、地缝等地方，未能清理干净；

原因三：适宜的温度与湿度。

如果大米中混入了虫卵，那么当温度高于20℃，湿度高于65°时，虫卵就会迅速孵化，大米便成为米虫的营养源，让它们迅速成长。

一旦发现大米生虫了，可采取几种办法，在不伤及大米营养、安全的前提下，将米虫驱逐、杀死。

1、冷冻

如果米虫的情况不算严重，而且米量不多，那么可以将大米进行24小时的冷冻，便能暂时遏制住米虫。

冷冻过后的大米不会影响口感，但是也无法杀死米虫，只要回到常温状态，米虫便会迅速复苏过来。

2、花椒

米虫对花椒的气味很敏感。只需用纱布包裹些花椒，混入米缸，便能依靠气味把米虫从米粒中赶出去！

同时要注意，每当花椒的气味耗尽了，就需要及时更换，不然米虫很可能卷土重来。

3、白酒

白酒挥发出的乙醇，具有良好的杀毒灭虫作用。可以在米缸中放置一杯白酒，等酒自然挥发，便可有效杀虫。

但要注意，别打翻了酒杯，或是埋藏太深，导致酒流入米中。

4、大蒜

大蒜的杀虫作用不必多说。只需在米缸内放入几瓣大蒜，就能将米虫赶走，非常简便。

5、橘皮

平常吃橘子的时候，可以留下橘子皮晒干。把橘皮混在米中，橘皮的气味便可以驱虫，而且会让大米具有橘子的清香味，可以说是一举两得。

6、阴凉

生虫的大米不要暴晒，这样会让大米流失水分，影响口感。正确的办法是把生虫的大米放在阴凉处，米虫会自己爬出来，我们将米进行筛选即可。

7、买好米

最简单的办法，便是买好米。从一开始就干净、健康的，不含米虫和各类有害物质的大米，在买回家之后，只要存放在干净的地方，就不必担心长虫的问题。

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