纯羊肉怎么做好吃又去膻味（遇有膻味的羊肉一定要珍惜）

上图是因为疫情防控原因，自己在家隔离时手工做的，不加任何添加剂，香，羊肉的自然香味真是太美了。

原先，我是不爱吃羊肉的，但炖羊肉汤吃了几天，发现越吃越爱吃，羊肉的汤是非常鲜美的，那些什么味精酱油耗油简直在肉的自然香味下黯然失色。

羊肉汤散发的香气，太舒服了，那种过敏性鼻炎的人，闻一闻估计也会神清气爽！

喝口羊肉汤，整个胃和肠子都是舒服的，淡淡羊肉的脂肪含在口里即化，我形容一下，就像是雪花膏滋润皮肤一样惬意。

羊肉汤，一定要烧得滚烫，然后倒在切有绿色葱花的碗里，简直就是一副荷塘月色的清水玉莲山水画。

古代成吉思汗，忽必烈在开疆拓土的时候，勇士们都会吃羊肉、喝羊汤，古代做饭的工具也比较简陋，野外最先进的炊具莫过于一口大锅，煮羊肉，泡馍吃了。营养绝对是现代战争中后勤补给所不能达到的。怪不得成吉思汗征服了世界，原来他靠的就是最精悍的勇士，战马和羊肉汤。在特殊情况下，羊肉干、牛肉干、马肉干也是最好的营养补给。

据说，羊肉最大的好处是，羊肉在中医上是一味药，战场上的士兵喝了羊肉汤除了能驱寒之外，还能治病，羊吃的是最苦的草，而许多草都是中药。@头条美食

对了，我们现在的羊肉营养价值已经不是数百年前成吉思汗那个时代的羊肉了！现在的羊肉都是粮食作物喂养大的，好多羊都不吃草，像人一样吃“玉米饭了”，所以现在的羊肉也没有了那种自然香味了，那种香味叫“膻味”，如果你在生活中遇到了有膻味的羊肉，那你就感谢自己吧，这种羊是吃草比较多的，它的营养价值比较高，珍惜吧！@头条旅游