醋姜的制作方法是什么（醋姜的做法）

首先你需要准备姜、醋、冰糖等材料，然后把生姜去皮，然后将其切成薄片，接着，去烧一锅开水，把切好的姜片放进开水里浸泡大约10秒钟，之后捞出来，接下来我们就来聊聊关于醋姜的制作方法是什么?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

醋姜的制作方法是什么

首先你需要准备姜、醋、冰糖等材料，然后把生姜去皮，然后将其切成薄片，接着，去烧一锅开水，把切好的姜片放进开水里浸泡大约10秒钟，之后捞出来。

捞出姜片之后，你需要把姜片里的水分控干，之后，让碗里加入冰糖和醋。一般来说，醋只要没过姜片就行了，然后浸泡一晚上就可以吃了。