香煎叉烧酱鸡腿(香煎叉烧酱鸡腿的做法)

鸡腿洗干净,用锋利的刀从中间划一刀,小心的将鸡腿肉完全的去骨 ,接下来我们就来聊聊关于香煎叉烧酱鸡腿?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

香煎叉烧酱鸡腿(香煎叉烧酱鸡腿的做法)

香煎叉烧酱鸡腿

鸡腿洗干净,用锋利的刀从中间划一刀,小心的将鸡腿肉完全的去骨。

将鸡腿肉放在保鲜盒中,加入姜片蒜片,再加入3汤匙叉烧酱和半汤匙至1汤匙的蚝油,拌匀。盖上保鲜盒,放入冰箱中腌制12小时以上。

平底锅放少许油加热后,改小火,放入鸡腿慢煎并不时的用锅铲压住鸡腿肉以使腿肉能完全受热成熟,最后煎至全熟,再倒入腌制剩余的叉烧酱汁转大火收汁,然后切成小块装盘即可。

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