豆浆变豆腐的正确方法(豆浆变豆腐soeasy)

豆浆变豆腐的正确方法(豆浆变豆腐soeasy)(1)

#罐头小厨# 豆浆 白醋=豆腐!二十五磨豆腐,从今天到春节终于要开启“吃货模式”啦~吃够了买来的豆腐,想把自己做的搬上桌,没问题,拿上白醋和罐头哦君一起做,美味又营养,享瘦不发胖

By 罐头视频 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 黄豆 500g
  • 白醋 50ml
  • 水 250ml

做法步骤

豆浆变豆腐的正确方法(豆浆变豆腐soeasy)(2)

1、①黄豆500g浸泡约5小时倒入破壁机打碎,滤出豆渣

豆浆变豆腐的正确方法(豆浆变豆腐soeasy)(3)

2、②小火熬煮用勺子不停搅拌

豆浆变豆腐的正确方法(豆浆变豆腐soeasy)(4)

3、③待豆浆冷却至80度左右倒入白醋水(白醋50ml 水250ml)

豆浆变豆腐的正确方法(豆浆变豆腐soeasy)(5)

4、④用勺子搅拌至出现豆花

豆浆变豆腐的正确方法(豆浆变豆腐soeasy)(6)

5、⑤倒入豆腐模具中,压制15-20分钟

豆浆变豆腐的正确方法(豆浆变豆腐soeasy)(7)

6、⑥取出即可享用

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