酱焖小河虾（酱焖小河虾的做法）

食材明细：小河虾500G、姜适量、葱适量、蒜适量、洋葱适量、干辣椒适量、花椒适量，接下来我们就来聊聊关于酱焖小河虾?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

酱焖小河虾

食材明细：小河虾500G、姜适量、葱适量、蒜适量、洋葱适量、干辣椒适量、花椒适量。

河虾去须洗净备用。

锅内倒炒菜3倍的油烧热后，倒入虾，炸至变色后沥油备用。

倒出多余的油，入除洋葱外的所有配料。

加1大勺豆瓣酱炒出红油。

倒入洋葱继续翻炒。

加一碗开水。

倒入炸好的虾，翻炒均匀后加盖焖至汤汁收干。

酱焖小河虾撒上葱花出锅。