吃火锅有多舒服(吃火锅有种恋爱般的感觉)

“火锅,是最性感的美食料理”这是电影《喜欢你》中的台词电影中奚梦瑶说吃火锅会让人面红耳赤,唇干舌燥,心跳加快,没醉也醉细细品来,吃火锅确实就如同是谈恋爱般的感觉,接下来我们就来聊聊关于吃火锅有多舒服?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

吃火锅有多舒服(吃火锅有种恋爱般的感觉)

吃火锅有多舒服

“火锅,是最性感的美食料理”这是电影《喜欢你》中的台词。电影中奚梦瑶说吃火锅会让人面红耳赤,唇干舌燥,心跳加快,没醉也醉。细细品来,吃火锅确实就如同是谈恋爱般的感觉。

火锅古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,它是中国独创的美食,历史悠久,是一种老少皆宜的食物。 典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜、蔬菜、豆制品、菌菇等,将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用,有些吃法还会蘸上调味料一起食用。

关于火锅的起源,有两种说法:一种说是在三国时期或魏文帝时代,那时的“铜鼎”,就是火锅的前身;另一种说是火锅始于东汉,出土文物中的“斗”就是指火锅。可见火锅在中国已有1900多年的历史了,成都火锅早在左思的《三都赋》之《蜀都赋》中有记录,可见其历史在1700年以上。

白居易的“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?”惟妙惟肖地描述了当时盛唐时期吃火锅的情景。乾隆皇帝吃火锅成癖,他曾多次游江南,每到一地,都备有火锅。相传,他于嘉庆元年正月在宫中大摆“千叟宴”全席共上火锅1550多个,应邀品尝者达5000余人,成了历史上最大一次火锅盛宴。

现代一些文化名流对火锅也情有独钟,名人胡适对故乡徽州火锅钟爱有加,在家宴请客人吃饭时,大多由其夫人精心烹制徽州火锅以招待客人。著名文学家梁实秋在一篇题为《胡适先生二三事》的回忆短文中,就描写了徽州火锅给他留下的深刻印象以及胡适对徽州火锅的偏爱之情。电影名导演谢添早年在重庆时,喜食重庆火锅,堪称是一个爱吃火锅的“老饕”。

曲靖的冬天甚是寒冷,火锅几乎成了年轻人外出聚餐的不二之选,尤其是在寒风凛冽的冬日,外面北风呼啸,屋内暖意浓浓,火锅翻滚。这是一种人生的享受,是生命最畅意的存在。

在曲靖吃火锅除了麻辣十足的重庆火锅,还有富源酸菜猪脚火锅、酸菜鱼火锅、腊排骨火锅、羊肉火锅、涮牛肉、干锅……有的人不喜欢吃火锅总觉得吃火锅残存在衣服上的味道都难以忍受,可是我却喜欢吃火锅的过程,喜欢那种氛围,喜欢那温暖又火热的气息。点燃小小的火锅,或清汤或浓汤或红汤在炭火的灼烧下慢慢蜕变,平静的水面晕开了波纹,开始边缘荡起了细小的水泡,只听“咕嘟咕嘟”作响,那时火与水在较量。终于以水的战败告终了,水面起了波浪,逐渐汹涌,翻滚,扔几片肉,烫一缕青菜,翻转几块豆腐,扔几块洋芋,下几叶毛肚,随着各种食物的投入,三五好友围坐一起推杯换盏,聊聊家常,说说生活,友谊也在沸腾的火锅里升温。

一位长辈说:“诗意的人生,是属于追求真、善、美的人的。”这句话始于火锅升腾的热气,有温暖包围,有友爱相融,再来一壶小酒,这就是诗意人生。如果看到此时的你肚子已经饿了,相信火锅是不错的选择,家人也好,恋人也罢,来一场大快朵颐的火锅之旅吧。相信这个冬日会因为火锅、因为爱而变得很暖。

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