海鲜卤面做法（海鲜卤面怎么做）

猪肉、芸豆、土豆切丁，韭菜切段，接下来我们就来聊聊关于海鲜卤面做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

海鲜卤面做法

猪肉、芸豆、土豆切丁，韭菜切段。

炒锅放油烧热，放几粒花椒，先放肉丁煸炒。

再放上云豆丁土豆丁煸炒至变色。

倒上点鲜味酱油，翻炒入味。

放上水加到需要的量（够浇做几碗面条的汤）放上少许的盐。

锅开后煮几分钟，锅内的菜熟了放上扇贝肉。

扇贝入锅后滚个开既熟，再淋上一个打散的鸡蛋。

放上适量的韭菜提鲜出锅。

最后放上几滴香油。

锅烧开水下面条煮熟。

捞出过一下凉开水。

捞出盛在碗内浇上卤汤，一碗香喷喷的海鲜打卤面就成了。