顶级千年野山人参（5000个小时才孕育出一支长白山鲜人参）

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现代生活节奏飞快，很多时候，我们不得不加班熬夜，长期透支身体，久而久之便成气虚之状，常常感到四肢乏力、精神疲惫~

根据《神农本草经》中记载，人参可以“治男女一切虚证，发热、眩晕、补五脏，安精神，明目益智。久服，轻身延年。”是补气补血的良药。

可说起人参，人们的第一印象就是贵，稍微买一点就是几百上千元？

其实不是，好的人参不一定贵，市面上人参的价格很多都是炒出来的。

野山参是在自然状态下生长的，生长年限长，还经常遭受鸟兽的侵害而夭折。现在真正的野山参几乎已经绝迹了，而且真假难辨，即使有，也是天价。

现在市场上有的基本是园参，就是在参园里种植长大的，生长周期较短，栽种3-10年收获，关键是价格十分亲民，几十块就可以完全满足营养需求！

只是像人参这种食材，市面上参鱼龙混杂，有的人参片甚至是用其他草药以次充好。

为了找到一支真正靠谱的人参，这次我们深入到长白山—人参的故乡，走访当地的参园，为大家带来了真正质优价好的长白山鲜人参。

注：此为100g一支， 6-7年人参

长白山天地精华 集于一参

长白山属于北温带大陆季节气候，森林广布，且开发历史短，人为破坏轻，只有这里的森林腐殖土和无污染的地下水，才能使人参健康地存活、生长。

这里自古以来就以盛产人参闻名，是国内最好的人参栖息地。

王大哥是吉林省长白山地区的一名参农，从小随父亲种参的他，已经种参二十年了。平时就居住在山上简易搭建的小房子里，每天凌晨4点，他就开始了一天的忙碌。

王大哥

在种参之前，王大哥就要搭建好参床，上山的路是纯粹的林道，交通工具无法抵达，只能用肩膀背着搭建参床的工具，一趟一趟地把工具背到山上。

王大哥对我们讲，搭建参床有两个目的，一个是保温，一个是为了防止雨水大的时候，将地里的参泡烂。

种植人参也是个风险活儿。王大哥有一年夏季出门几天，不巧逢上阴雨天，4垄参全部被灌了伏水，损失惨重。

从那之后，他就再也不离开这座山头，每天都要盯着参地。

人参喜热，最怕伏雨，加上山坡上风大，容易吹飞参棚的薄膜，因此参棚的高度，只有30cm。

而且山地土壤肥沃，杂草很容易滋生，人参出苗后，王大哥便要时刻跪在参床的两侧，为人参除草。

都知道人参营养价值丰富，但很少人知道种参的过程是如此繁杂。

人参从撒籽到起参，5度春秋，近2000个日夜，50000余小时，王大哥种参的全过程，都需要跪着完成。

几乎一跪就是一整天，正因为这样他才落下了腰肌劳损的疾病。

不仅如此，每一批参种下去，3年后便会将参地里的土壤肥力吸收得所剩无几。

这时就要将参苗一棵一棵挖出来，移栽到另一块参地栽种两年。

熬到第五个年头才能开始起参，拆参棚，剪上茎叶，刨土，厘清参须.......每一步都要小心翼翼。

只有在人参被挖出的那一刻，才能轻轻松口气。

王大哥的妻子早年因患上红斑狼疮，不幸离世。十几年来，王大哥就靠着几块参地，将儿子一点点拉扯长大。

因操劳过度，才43岁的他，早已是满头白发。好在孩子争气，尽管从小在山沟里长大，还是凭借惊人的毅力，考入了当地最好的高中。

他说，“哪怕他跪弯了脊梁，跪出满头白发，为了孩子，一切都值得。”

对于王大哥来说，参地里长着的早已不是人参，那是多年的劳动成果，是孩子的学费。

在长白山深处，像王大哥这样的参农有很多，他们辛苦多年种参，只是为了生活。

百草之王 营养价值极高

人参之所以誉为“百草之王”，源自它所富含的200多种营养物质，如人参甙、人参素、人参酸、果糖、烟酸、泛酸、维生素A、B1、B2、C等。

老年人、身体虚寒的人吃，可以强身健体，延年益寿；高压人群也可以适当吃一些，提神醒脑，安定神魂；没有疾病的青年人也能吃，可以有效增强免疫力。

相比其他的人参加工品，鲜人参有效成分保留最完整，体性也最平和，不易上火。

而且吃法多样，生食、泡水、炖汤、煮粥、酿酒皆可。

1、冲泡

鲜人参切片，取5-10片放入杯中，冲入开水，代茶饮用，反复冲泡多次参茶无味之后，将参片放入口中嚼食。

2、含服

鲜人参切片，取2片含入口中，至参片无味后，嚼食。

3、泡酒

将人参整只放入瓶内，倒入白酒，半个月后，便可开始饮用。参酒最好，切莫贪杯。

4、人参鸡汤

人参洗净，锅里加水，加鸡，放入鲜人参、枸杞、红枣、姜和葱白，炖煮3小时。

现在正是长白山起参的季节，我们直接联系到了长白山当地参农，会以最优惠的价格将最新鲜的人参送到您的手里，让您在秋冬交际时，舒舒服服补身体。

当然，人参的年限越长、价格越高，可以根据需要选购，8-10年的买来送长辈、送亲友，贴心又体面；3-5年的可以用于日常进补，参味浓郁，益气补血。

买一些长白山鲜人参回家，滋补身体、赠送亲友，都是绝佳的选择。

现在不买，再等又是一年，千万不要错过哟！

小编已经订了两箱给爷爷奶奶，准备假期回去给他们炖参鸡汤喝啦~

关于保存：

为了保湿和提供氧气，每盒人参都会连同长白山自然森林里采集青苔一同进行包装，因此人参表面沾有泥土是正常现象。

大家收到人参后，随原包装放在冰箱里冷冻，可以放至一年。

一旦清洗开始食用，吃不完的部分要用保鲜膜包裹放冰箱冷藏，在1个星期内吃完。吃不完的可以晒干，晒干后可以长期保存。

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