正宗的萝卜丝包子的做法（10分钟懒人必备菜）

By 曳雨食光 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 面粉 350克
• 酵母 3克
• 糖 1勺
• 萝卜 1个
• 蒜苗 6根
• 盐 适量
• 油 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 五香粉 适量

做法步骤

1、萝卜擦成丝，加入盐，拌匀腌着。

2、蒜苗切碎。

3、面粉加酵母加水，活成面团。

4、发酵。

5、萝卜丝去水。

6、加入调料，拌匀。

7、锅里放油，蒜苗稍微炒一下。

8、面团发酵好后，排气，搓成长条，切小剂子。

9、擀成中间厚，边上薄的皮子。

10、包麦穗花样。

11、包好再次发酵。

12、发酵完成后蒸18分钟左右就可以了。

13、比肉包好吃。

面粉的营养功效

养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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