芹菜凉拌花生米的做法（芹菜凉拌花生米的烹饪方法）

材料：芹菜300克、胡萝卜100克、干红辣椒、花生米适量，接下来我们就来聊聊关于芹菜凉拌花生米的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

芹菜凉拌花生米的做法

材料：芹菜300克、胡萝卜100克、干红辣椒、花生米适量。

芹菜洗净，摘去叶子，切成寸段；

胡萝卜切成细条，干红辣椒切碎；

芹菜和胡萝卜用盐腌制半小时；

新鲜的花生米煮熟、凉透；

腌好的芹菜沥干水分，和煮熟的花生米混合；

添加香油、酱油拌匀；

起油锅，炸香干红辣椒碎，趁热浇在拌好的芹菜花生米上。