冰草莓酱的夏天（让春天再停一会儿）

做法步骤

1、挑选新鲜的草莓洗净。

2、对半切开，再对半切开。

3、撒上白糖。

4、拌匀入冰箱冷藏约三小时，糖融化草莓出汁即可。

5、入锅煮开。

6、小火慢慢把草莓煮软。

7、直至浓稠状，加入柠檬汁拌匀放凉。

8、待凉后，倒入瓶中入冰箱冷藏，配上玛芬，意犹未尽☆

小贴士

为了保持新鲜度，最好5日内食用完，糖的量可以根据个人喜好调节。

心情故事

往年每到春节，就会美美地三五相邀去草莓园摘上一篮草莓，今年不知怎么大家都忙忘了，眼见草莓就要下市了，做上一瓶纯天然的草莓酱，好让这美味延留片刻！