橘皮如何做零食（橘皮蜜饯的做法）

配料:橘皮100g、糖200g、盐10g、水10g 提前将橘皮用盐水泡2小时 ，接下来我们就来聊聊关于橘皮如何做零食?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

橘皮如何做零食

配料:橘皮100g、糖200g、盐10g、水10g。

提前将橘皮用盐水泡2小时。

用沸盐水煮十分钟，把水倒掉，如此反复两次！为去除苦涩味。

用刀把橘络去掉，口感会更好！再用清水冲洗干净。

锅内放入10克左右水，加入提前准备的白糖(可预留一点点白糖最后裹糖用)。

倒入冲洗好的橘皮一直煮。

把糖浆煮干就可以了。

放到太阳下晒干表面水分。

最后裹上预留的白糖就完成啦。