魔芋红烧鸡怎么做（自己怎么做魔芋红烧鸡）

食材：魔芋、鸡块、料酒、姜、酱油、盐、糖 ，接下来我们就来聊聊关于魔芋红烧鸡怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

魔芋红烧鸡怎么做

食材：魔芋、鸡块、料酒、姜、酱油、盐、糖。

魔芋买回来要切成块。

烧一锅水，倒入料酒和几片姜，去掉鸡块的血腥味。

热锅下油，放入姜蒜片，爆香之后倒入鸡块继续翻炒。

加入适量的水，放入郫县豆瓣酱，酱油，盐，糖，还有一点点剁椒酱。

煮到差不多的时候放入魔芋。

收汁，撒上葱段就可以上锅了。