陕北的枣子又大又甜（陕北的大枣一个个滴溜圆）

盛夏过后，就离入秋不远了秋天是收获季节不仅收获庄稼，还有各种瓜果，接下来我们就来聊聊关于陕北的枣子又大又甜?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

陕北的枣子又大又甜

盛夏过后，就离入秋不远了。秋天是收获季节。不仅收获庄稼，还有各种瓜果。

69年秋天，我插队的第一个村，除了分粮外，还分了些大枣。那枣真大啊！我从来没有见过那么大的枣。一个个滴溜圆，半边青半边红，个头像北京当今街头卖的油桃。咔地一嘴咬下去，又脆又甜。要不是早年间没有什么添加剂一说，还真以为里面注射了什么增甜的东西。

我们女知青各自从中挑捡出一些最大的，用针线把枣一个挨一个地串成一个大圆环，像条巨大的佛珠项练，又在窑洞外面向阳处的墙上，钉上几个木楔子，把大枣挂上去晾晒。天阴时拿进来，夜间也拿进来，总之，百般呵护。不久，那些大枣全部变成红彤彤的颜色，里面的水分也适度挥发，大枣的个头稍稍变小，表皮起了些褶皱，由鲜枣变成了干枣。这就是我们回京给家人的礼品了。

第一年探亲，我把枣带回了家。母亲见了，非常惊异，问：这干枣还这么大个，刚打下树来得有多大啊？我一时找不到形容的对象，一眼看到桌上的茶杯，就说：起码有茶杯的碗底那么大。母亲说：以前只听说在大枣中，长长的两头尖尖的好吃，没想到这陕北大枣圆圆的，比那种长尖的还好吃！见弟妹们对分到手的几颗枣有的爱不释手，有的吃的至香，我觉得带大枣回京探亲，真是太英明了。