腌制辣白菜的方法（如何快速腌制辣白菜）

首先将白菜切块，然后加盐搅拌均匀，待用，接下来我们就来聊聊关于腌制辣白菜的方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

腌制辣白菜的方法

首先将白菜切块，然后加盐搅拌均匀，待用。

接着将苹果等切末；

然后依次加入盐，味精，鸡精，辣椒面，白酒，搅拌均匀，再将拌匀的配料倒入擦干水分的白菜中。

最后将白菜放入冰箱，密封保存15天以上就可以腌制好了。