豆腐干怎么做才好吃（豆腐干的做法步骤）

把豆腐干洗干净，切成小丁放入盆中备用，接下来我们就来聊聊关于豆腐干怎么做才好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

豆腐干怎么做才好吃

把豆腐干洗干净，切成小丁放入盆中备用。

将洋葱切成条，葱、姜、蒜、青辣椒切成碎末，红辣椒掰碎后一起放在豆腐干上面。

淋入适量的陈醋、凉抽，然后把盐、花椒、面放入蒜末的最上方。接下来要用油把花生米炸一下，炸熟了以后直接倒入菜盆中，花生米被油炸以后的温度很高，会把刚才的小料烫出香味来，等待花生米冷却五分钟左右。

把香菜切碎，放入盆中，然后搅拌均匀，这道菜需要的陈醋要多一些，所以需要尝一下，如果味道不足，就加一些盐和醋进去。