剁椒金针菇的做法（怎么制作剁椒金针菇）

原料：金针菇200克，配料：剁椒酱30克，调料：鸡精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克 ，接下来我们就来聊聊关于剁椒金针菇的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

剁椒金针菇的做法

原料：金针菇200克，配料：剁椒酱30克，调料：鸡精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克。

将金针菇切去尾部相连的部分。

金针菇洗净滤干分后整齐的码入盘中备用。

将盘子置于蒸格上，盖上锅盖，大火蒸5分钟。

剁椒酱30克、鸡精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克调成味汁。

开盖，将盘中的水分倒掉，将调味汁淋在金针菇表面即可。