阳了饮食上吃什么比较好（阳了吃啥好得快）

“阳了”以后怎么办？吃什么能好得快一些？随着身边变阳的人陆续增多，如何恢复健康也成了大家关心的问题，有句老话叫“病来如山倒，病去如抽丝”，染上疾病经常发作的快，需要合理的休养，调整好心态，才能慢慢的好起来。

专家们也给出了不少建议，对我们来说是非常有帮助的，如下面这10条有关膳食的建议，照着做，可以帮助大家快速恢复健康。

重点解读一下第3、4、6、7、8条的膳食指导。

这条指导意见里面，重点说明了要注重饮食安全，食材要选用新鲜的，不要吃野生动物，不要接触活的畜禽，不管吃什么食物，这个阶段都不要吃生的，半生不熟的，要烧熟了再吃。

另外还要做到分餐、单独用餐，阳性人员的餐具要严格消毒，不能混用。总之一句话：注意用餐卫生，食物要煮熟烧透。

这条主要建议大家要平衡膳食，做到食物多样化。阳了以后可能身体状态都比较差，不想吃东西，但越是这样越要强制性给自己补充能量，可以少食多餐，吃的食物也要尽量的细软，便于消化，这时候就不要吃粗粮、高纤维减肥食物什么的了，可以多吃流食、软食等，避免油炸、肥腻、辛辣的食物。

推荐一道黑米营养粥的做法

食材：红皮花生、核桃、黑米、银耳、冰糖、枸杞、桂花适量。

1、红皮花生、核桃、黑米、与银耳分别用水清洗后放入碗中，浸泡1个小时以上。

2、银耳泡发后撕成小朵，放入锅中小火慢煮20分钟左右，至银耳出胶。

3、将浸泡好的红皮花生、核桃、黑米倒入破壁机中，加入1碗清水，按果汁键将食材打1分钟左右将食材打成浆备用。

4、待银耳煮出胶后，将打好的浆倒入锅中，小火煮10分钟左右，熬煮成比较粘稠的米糊，加入枸杞和冰糖搅拌至冰糖完全溶于米糊中，撒一些桂花，即可关火出锅。

建议大家保证充足的蛋白质。蛋白质是人所需的营养中最重要的一环，专家教授们在接受采访时，也反复提到摄入优质蛋白在特殊时期的重要性。当蛋白质充足时，巨噬细胞、免疫球蛋白、白细胞等抗体就充足有活力。

优先选择鱼、瘦肉、蛋、奶类、豆类制品，也可以补充一些辅助的蛋白粉来增加蛋白质的摄入。

推荐一道富含蛋白质的菜品：豆腐焖鸡蛋

食材：鸡蛋、老豆腐、小葱、蚝油、糖、淀粉、盐、味精适量。

1、鸡蛋打入碗中加盐打散，入锅炒熟搅碎备用。豆腐切成大小相等的块，小葱洗净切段备用。

2、调料汁，碗中加入2勺蚝油、1勺生抽，半勺白糖、1勺淀粉、适量的盐和半碗清水，搅拌均匀。

3、油温五成热将豆腐块放入锅中，小火慢煎至一面金黄后翻面，继续小火慢煎另一面至金黄。

4、倒入提前准备好的调料汁，料汁要没过豆腐，搅拌均匀后，焖煮3分钟。

5、加入炒好的鸡蛋碎，盖上锅盖焖煮5分钟后即可出锅装盘。

保证充足的新鲜蔬菜和水果摄入。蔬菜和水果所含的维生素C等营养是比较丰富的，用肉类补充了蛋白质，也要记得用蔬菜、水果来补充维生素，营养均衡全面才能更好更快的恢复。

推荐一道蒜蓉茼蒿的做法：

食材：茼蒿、蒜、姜一块、大葱、生抽、香油半勺、盐

1、茼蒿切成三段，分开叶杆和叶子，葱和姜切丝，蒜拍扁后切成蒜蓉备用，蒜要用的多一些。

2、锅内加适量的油，烧至六成热后，加入葱丝和姜丝爆香锅底。

3、先将所有的叶杆倒入锅中，中火煸炒至略微发软，倒入蒜蓉继续翻炒20秒。

4、将剩下的叶片倒入锅中和叶杆一起翻炒，加入2勺生抽、半勺香油、适量的盐，大火翻炒均匀后即可出锅。

建议保证足量饮水，但这个绝不是无上限的越多越好，水喝的太多的是会发生“水中毒（稀释性低钠血症）”的，专家建议每日1500~2000毫升（大约3-4矿泉水瓶容量）尽量选择白开水或淡茶水，不要用含糖高的饮料来替代水，也可以选择部分果汁来饮用。

我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！每日更新美食菜谱和市井生活，关注我，享受舒适生活不迷路。