素炒红菜苔的做法（素炒红菜苔怎么做）

食材：红菜苔400克；辣椒(红、尖)30克；盐5克、鸡精2克、白醋5克、香油10克、植物油20克、大葱5克、姜3克，接下来我们就来聊聊关于素炒红菜苔的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

素炒红菜苔的做法

食材：红菜苔400克；辣椒(红、尖)30克；盐5克、鸡精2克、白醋5克、香油10克、植物油20克、大葱5克、姜3克。

将红菜苔洗净切段；红辣椒切丝；葱、姜切末；

沙锅下植物油，放入姜末、葱末炒香；

加入红菜苔段、盐翻炒，滴白醋、香油，放入鸡精翻炒均匀即可。