凉面怎么做好吃又简单（大厨教你一种新吃法）

先将菜籽油下锅煮熟，出锅冷却再把面条放入锅里煮，当面条稍微带有一点硬心的时候，出锅放入大盆里，不断用电扇吹，一边用筷子翻动，防止面条粘连当面条有点温溫热的时候，加入适量的菜籽油，拌匀即可，接下来我们就来聊聊关于凉面怎么做好吃又简单?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

凉面怎么做好吃又简单

先将菜籽油下锅煮熟，出锅冷却。再把面条放入锅里煮，当面条稍微带有一点硬心的时候，出锅放入大盆里，不断用电扇吹，一边用筷子翻动，防止面条粘连。当面条有点温溫热的时候，加入适量的菜籽油，拌匀即可。

根据个人的口感自己可以选择是吃甜酸、还是吃酸辣、又或者吃麻辣味，只需要把相应的调味料加重一点即可，简单拌一拌就可以吃了。