为什么现在榴莲那么便宜（为何榴莲一直这么贵）

我们对饮食的要求，除了一日三餐之外，还喜欢吃零食，吃零食很多人都会选择吃水果，说到水果它品种繁多，有一种水果有着独一无二的味道，不管你有没有吃过，都能让人印象深刻，它就是榴莲。

榴莲的味道，能让人爱，也能让人恨，喜欢吃的人对这个味道爱之入迷，不喜欢吃榴莲的人，对这个味道避而远之，甚至免费送都不会要的。

我对榴莲的印象是，最好别让我闻着，闻着就想吐。我家老公刚好相反，超级喜欢吃榴莲，有一次实在忍不住了，买一小块就要50几元啦，后面我是让他在楼道里面吃完了再回家，榴莲这么贵，其实我还是舍不得买啦，实在搞不懂榴莲的味道这么怪异，为啥还有这么多人喜欢吃，并且还卖的这么贵。

榴莲对生长环境要求严苛，榴莲是纯粹的热带水果，只有在长年高温天气的地区生长，所以榴莲在泰国、马来西这些南亚地区盛产，我国的广东以及海南地区也有种植，但因环境差异，生长出来的榴莲吃起来和东南亚地区的还是有很大的差异，并且榴莲的种植时期非常的长，从开始种植到果实成熟，要经过大概八、九年的时间，另外听说种植的时间越长，它的味道就会越好。所以这个周期太长，成本也就比较高了，这也是导致价格贵的一个原因。

有人可能会问，既然榴莲的种植周期这么长，那一颗榴莲树上应该能结很多个果实吧，是的，一颗榴莲树大概可以结出300个左右的榴莲果，虽然一颗榴莲树能够结出几百个果实，但是榴莲果在成长的过程中，要将那些发育不好的果实清理掉，这样才能有效的保证发育好的果实的营养，所以榴莲的产量并不是结多少果，就能收获多少果的，淘汰率也是非常大的。另外榴莲成熟之后会自然脱落，为了防止伤人，这就需要有人提前爬到树上去，将果实绑好。种植榴莲是一件非常消耗人力物力的事情，还不能高产，所以这是导致榴莲价格贵的第二个原因。

榴莲树一般都能长到大概30米左右那么高，再加上榴莲的外壳和表面的刺都很硬，稍不注意就很容易扎到手，这个成熟的榴莲基本上都能长到四斤以上，因此工人需要爬到树上去摘，这是非常困难的，所以人工成本也跟着增加。这也是导致榴莲价格贵的第三个原因。

前面说榴莲的表面都是很硬的刺，个头也都算大，体型也是圆滚滚的，人工将其搬运到货车上面，这一点也是非常吃力的，榴莲不易储存，采摘之后基本上都是以最快的速度运到经销商或果贩手里，用货车运输时需要人工将榴莲搬运到车上，到达目的地后再将榴莲从货车上搬运下来，这些人工操作都是很费劲的，所以运输成本及人工费也相对于来说会更高一点，这也导致了榴莲价格贵的第四个原因了。

综合以上几点分析，榴莲的生长环境要求苛刻，种植周期太长；结果之后要清理掉发育不良的果实，导致果实成熟率很低；果实成熟以后采摘难度很大，从而提高了采摘的成本；摘下来的果实不易储存，要快速的运输到经销商或果贩手中，所以榴莲从产地到食客手中，确实不是那么的容易；因此才导致了榴莲的价格比较高了。

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