糖尿病病人血糖高能吃哪些食物(这2类食物一定不能碰)
众所周知,“管住嘴”是控制好血糖的前提和基础琳琅满目的美食,不但勾引着人们的眼和胃更考验着糖友的意志。
有2类饮食糖友千万要忍住,再馋也不要碰。
1.奶茶
虽然名字叫“奶茶”,但是奶茶的主要原料不是牛奶,也不是茶。它们的主要原料是植脂末、香精和碳水化合物。热量、能量爆棚,人体所需要的维生素、矿物质和蛋白质,却几乎没有。
即使所谓“无糖”奶茶,只是没有额外添加“蔗糖”或添加量较低(国家标椎为每100克低于0.5克)而已,但是由于含有大量碳水化合物,反式脂肪酸等,热量一点也不低。
1杯无糖奶茶 ≈ 1.9罐可乐
1杯正常糖奶茶 ≈ 2.6罐可乐
1杯奶盖奶茶 ≈ 3.8罐可乐
一杯奶茶等于好几杯饮料,糖友喝了奶茶,血糖爆表不可避免。
2.“糖油”混合物
顾名思义,“糖油”混合物的主要成分就是糖(碳水)和油(脂肪)。这样的食物,热量高、升糖快,是糖友的绝对禁忌。
日常食物中,油饼、油条,炒饭、炒面,火腿、炸鸡、薯片、方便面,各种油炸食品、点心糕点(如北方零食蜜三刀)和超市中琳琅满目的儿童食品,都属于“糖油”混合物。
超市中的包装食品,那些保质期超过半年的,基本都是过油的淀粉,也都是“糖油”混合物。
人们吃完以后,不但血糖水平会迅速上升,而且多余的热量还会以脂肪的形式储存在我们体内,成为“肥胖”的根源,增加胰岛素抵抗,形成恶性循环。
糖油混合物中的AGEs(晚期糖基化终末产物),还会扰乱正常细胞的代谢活动,是人体衰老和许多疾病的元凶。
总结
奶茶和糖油混合物虽然美味方便,但高糖(碳)、高油、高热量、升糖快、易肥胖,糖友一定要忍住。即使健康人群,也要少食为妙。
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