福州三坊七巷下午茶的地方（传承1个半世纪的老福州古早味）

Vol869

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说到这家店，尤其是老福州人，绝对是耳熟能详的存在。始创于清咸丰年间，距今已经有1个半世纪的历史，福州人的童年回忆里少不了它的身影，它就是美且有糕饼店。

从一个小小的糕点铺，变成许多老福州心中好吃点心的代表，经历了160年的时光，美且有依然传承着老福州古早的味道，猪油膏、雪片糕、花生糕...这里的糕饼总是能让人念念不忘。

味道好价格实在也是美且有屹立160年不倒的原因，它是父母辈过年过节必逛的糕饼店，也是年轻人三不五时打卡的零食铺，更是亲朋好友送礼的必备佳品，福州人共同的时光印记，就是它！

传统礼饼

老福州人都知道，礼饼是福州最具特色的传统食品之一，逢年过节或者婚礼嫁娶上绝对少不了它。而在80.90后的心里，美且有的传统礼饼装载着全是童年甜甜的回忆。

比脸还要大的美且有传统礼饼，已经是随着时代发展而不断改良的缩小版了，拿在手里的时候还是被它沉甸甸的份量震惊到，油润光滑的礼饼表面被白芝麻覆盖，爱吃甜的福州人，口水完全忍不住了。

轻轻用刀子划开礼饼，酥脆的外皮开始掉渣，满满内陷映入眼帘，香味喷薄而出，是熟悉的肥膘油香没错了。

薄薄的面饼皮中包着腌制过的肥膘、冬瓜条、花生、黑芝麻等等，用料惊人的丰富，一口咬下去，肥膘的脆、花生的酥、芝麻的香、冬瓜条的甜...在口腔里巧妙融合，一口一口吃到停不下来。

人月两圆月饼礼盒

吃月饼是中国人在中秋节必备的风俗，小时候吃的月饼口味很单一，长大后月饼的内陷越来越多样，颜值也越来越高，却很难再有让人一吃就难忘的惊喜。而美且有的月饼，仍然有着记忆里的味道。

人月两圆月饼礼盒包含了红豆月饼、蛋黄莲蓉月饼、玫瑰月饼3种口味，每一块月饼造型精美，厚度也很感人，要是拿来送礼，保证很有面子。

相信很多人跟我一样，对蛋黄莲蓉月饼有莫名的偏爱，金黄软糯的饼皮，一口咬下，遇到绵密的莲蓉，再一口偶遇微咸的蛋黄，瞬间就找回了童年的味道。

蛋黄酥

连淑女都没办法在它面前装优雅的蛋黄酥，是美且有的经典人气招牌，酥到表皮轻轻一碰就狂掉渣，虽然卖相没法保持完美状态，但味道是真的太丰富了。

蛋黄酥总共有四层，松软酥皮、Q弹麻薯、香甜红豆沙以及咸香饱满的咸蛋黄，口感层层分明，一口就让人沦陷。

凤梨酥

对于爱好甜口的人而言，这块方方正正的凤梨酥是白月光般的存在，金黄色的酥皮很惹眼，淡淡的奶香味时不时窜进鼻子里，诱惑力max！

内里的凤梨馅甜中夹带着酸以及浓浓的果香味，酸甜适度吃起来很是爽口，如果这个时候再来一杯茶，那感觉绝了。

麻薯

软fufu糯叽叽还会爆浆的麻薯有谁能不爱呢，美且有的麻薯区分了抹茶口味和芒果口味，长条形的外表很像棉花糖，吃起来口感却相当不同。

轻轻一拉，真的弹！性！十！足！抹茶味麻薯抹茶味道比较浓，内里的夹心是点睛之笔，香甜中又有抹茶微微的苦涩感，越嚼越过瘾。

芒果味麻薯口感更香更甜，却不会过分甜腻，而且QQ弹弹很有嚼劲，简直爱不释口。

鲜花饼

美且有的鲜花饼也给了我满满的惊喜，外皮酥脆度可以称王称霸的它，内陷有着独特的玫瑰花香气，扎实的口感与饼皮的香酥达成美妙的平衡，一切刚刚好。

吃货团福利时间

本期福利

由 美且有 提供

29.9元享美且有

蛋黄酥 蛋黄酥/鲜花饼/凤梨酥/麻薯

48元享美且有

礼饼1000g礼盒装

59.9元享美且

有人月两圆月饼礼盒

（点击下方小程序即可抢购）

使用时间：购买日起-9月30日

套餐内容：

29.9元套餐：蛋黄酥 蛋黄酥/蛋黄酥 鲜花饼/蛋黄酥 凤梨酥/蛋黄酥 麻薯（2盒一组，4组任选1）

48元套餐：美且有礼饼1000g（礼盒装）*1

59.9元套餐：美且有人月两圆月饼礼盒（480g）*1

购买须知：

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店铺信息

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美且有

地址：鼓楼区南后街58号（距地铁1号线东街口站C口不行640m）

电话：15980248515

营业时间：周一至周日10:00-22:00

广告探店 / 美且有

撰文 / 鬼鬼

视觉 / 鬼鬼、咪哥

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