吃西餐的正确方法是什么（吃西餐最应该知道这几点）

最近不知道中了什么魔咒，饭局邀约不断，吃当然是开心的啊，但是！谁来告诉我，为啥都想要吃西餐？？？

作为一个手残党，并且不懂怎么吃西餐的人，简直是难为我啊。

不过我还是看颜值点好了餐~

你知道吗？我竟然在西餐厅点了一个八分熟的牛排，面对朋友的疑惑脸，服务员的懵逼脸，大概都在想，这个人怕不是个傻子吧……

为了大家不会有同样尴尬到扣脚趾母的遭遇，我决定痛心为大家整理一篇西餐礼仪和知识，哭泣。

西餐餐具

看了上面的图有点脑瓜疼，然而西餐礼仪却不止这一点点。

刀叉用法

刀叉是西餐的主要餐具，左手叉右手刀，但是刀叉应该怎么握呢？

大陆式用餐法（Continental Style）是比较流行的一种可用于所有用餐场合的用餐方法，这是因为这种用餐方式更为自然，也不会中断你的用餐过程。

• 左手握叉，向下叉
• 右手握刀，在刀把上方一两英寸处
• 沿着刀刃方向伸出手指，以辅助用力
• 用叉子叉起食物送至嘴边

【脑袋晕的直接看上图】

用餐时的礼仪

用餐时的讲究很多。

—餐巾使用。餐巾应放在大腿上，如果离开餐桌，要将餐巾放在椅子上，并把椅子推近餐桌，注意动作要轻。用餐结束时要将餐巾从中间拿起，轻轻地放在餐桌上盘子的左侧。

—咀嚼。嚼东西时嘴要闭紧，无论你有什么惊人的妙语，时机多么恰到好处，只要嘴里有食物，绝不能开口说话。

—什么时候开始用餐。如果只是2至4人的小聚餐，只需要等同桌的人都上菜了便可开始进餐，但如果在正式的商务宴会中，就应该等桌上所有人的菜都上好，或是主人邀请大家开始进餐才开动哦。

餐具摆放

刀叉摆放位置的不同意义也不同。

由左往右意义分别是：

• 休息一会儿，用餐还没有结束。
• 等待第二份食物。
• 非常好吃，很喜欢。
• 已经结束用餐。
• 对事物很不满意，不喜欢。

西餐诚可贵，饱肚价更高。学会吃西餐，再也不会跟牛排较劲，遭遇半天吃不到肉的悲哀了（我的惨痛教训）。

现在我发现啊，不是自己不会切，是我的牛排刀没有选对啊，毕竟像我这么手残的人，简直是迫切需要，求上天赐我一把降服牛排的好刀！！！

牛排刀

Steak Knife

优质不锈钢，持久锋利

有人总是认为，切牛排嘛，能切就好了，那你可能就和牛排的原有滋味就say goodbay了。

有句话说得就很精辟：贵的东西除了贵一点没有其他缺点；但是便宜的除了便宜没有其他优点。这款牛排刀使用专用食品级接触钢材，一次切割成型，不破坏食材纤维。

鱼肚型手柄，贴合手部曲线

一般现有市场上的牛排刀手柄是笔直的，没有弧度，不省力反而用久了硌手，每次吃牛排都是折磨。

在手柄上此款牛排刀采用符合人体工程学的弧形手柄，简直不能再和手部更贴切了好伐，我要吹爆它！！！

精巧锯齿状，切割省力

细小的锯齿有什么功用呢？只是为了好看吗，no,no ,no~

我们可不是那么花哨的牛排刀，锯齿状对于绵软的牛肉一刀搞定，不粘连肉质，秒变温柔的偏偏淑女，刀叉盘子砰砰的声都是浮云~

就用刀尖尖也能轻松搞定，巴适得板塞~质量感人啊，人称刀具界的爱马仕，OK？

自己在家弄牛排瞬间逼格满满，年轻就是要燥起来~