秘制五花红烧肉怎么做（红烧肉的做法）

原料：五花肉500克、冰糖一大块、啤酒一罐、生抽二大勺、老抽一大勺、生姜适量，接下来我们就来聊聊关于秘制五花红烧肉怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

秘制五花红烧肉怎么做

原料：五花肉500克、冰糖一大块、啤酒一罐、生抽二大勺、老抽一大勺、生姜适量。

五花肉放在锅中焯一下血水捞出，洗净切块。

锅中倒少许油煸生姜和五花肉。

至五花肉变色，倒入啤酒浸没五花肉。

倒入生抽和老抽。放入冰糖大火烧开转小火煮。

煮至肉酥大火收汁即可。