怎样凉拌鸡肉才好吃 鸡肉凉拌着吃更美味
作者：飞天神经猫儿
用料
鸡胸脯 一块
干木耳 一小把
西兰花 随意
新鲜小米辣 15个
蒜 一个
生抽 三勺
芝麻油 半勺
花椒油 半勺
鸡精 1/4勺
白糖 一丢丢
香醋 半勺
香葱 两根
香菜 几根
做法步骤
1、鸡胸脯煮好，晾凉后用手撕成丝。
2、大蒜切成粒后，加入温热水，放旁边备用。
3、西兰花，木耳下开水煮过后，捞出来过凉水。水沥干后，加入撕好的鸡丝。
4、加入所有调料，蒜蓉水，香葱丝，香菜，拌匀即可。
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