整只鸭子怎么切（整只鸭子如何切）

鸭毛蜕去清理内脏后，用镊子拔去细毛，接下来我们就来聊聊关于整只鸭子怎么切?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

整只鸭子怎么切

鸭毛蜕去清理内脏后，用镊子拔去细毛。

把鸭屁股剪掉。

把鸭脖子剁下。

在鸭大腿内侧切一刀，分离大腿和身体。

鸭腹部全部剖开。

鸭翅根部切一刀，分离鸭翅和身体。

把腹腔对切成两半。

再把两半竖着对切。

横着切成块。

鸭脚和鸭腿分离。

鸭翅也分成两段。