酱爆鸡丁的做法（酱爆鸡丁的做法介绍）

鸡胸肉300克，切成小丁，加入料酒1汤匙，淀粉1汤匙，搅匀，碗中加甜面酱20克，干黄酱15克，接下来我们就来聊聊关于酱爆鸡丁的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

酱爆鸡丁的做法

鸡胸肉300克，切成小丁，加入料酒1汤匙，淀粉1汤匙，搅匀，碗中加甜面酱20克，干黄酱15克。

再加白糖1茶匙，清水20毫升，搅拌均匀成酱汁，锅内入油加热，倒入鸡丁，炒至上色金黄捞出，重新倒油。

放大蒜爆香，倒入调好的酱汁，在下入鸡丁，快速翻炒，倒入黄瓜丁50克，翻炒均匀即可出锅。