百叶毛肚怎么处理（处理毛肚的方法）

将毛肚翻过来，用剪刀去除上面的肥油然后取适量的 碱面，反复正反面揉搓碱面一定要涂抹均匀!大约揉搓三 分钟，用水冲净(碱面可以用明矾代替)，接下来我们就来聊聊关于百叶毛肚怎么处理?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

百叶毛肚怎么处理

将毛肚翻过来，用剪刀去除上面的肥油。然后取适量的 碱面，反复正反面揉搓。碱面一定要涂抹均匀!大约揉搓三 分钟，用水冲净。(碱面可以用明矾代替)

用粗盐加面粉再次涂抹牛肚，反复揉搓，面粉可以起到 带去毛肚上面赃物的作用，粗盐的颗粒抑有此作用。约两三 分钟后，冲水洗净。最后，用白醋或米醋再将牛肚揉搓约三分钟完成。