桶装碱水面的家常做法
1、准备食材:碱水面条200克、清水适量、食用油适量,接下来我们就来聊聊关于桶装碱水面的家常做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
桶装碱水面的家常做法
1、准备食材:碱水面条200克、清水适量、食用油适量。
2、水开下面条,煮到8成熟捞出,进一步控干水分。放到容器里不断挑、抖。感觉水汽散掉一些后,倒入适量食用油。
3、再次挑面,抖面,此时可以用上风扇,一边吹一边抖效果更好。面条不粘连,变凉即可停止,可做凉面,也可做热干面。
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