生姜如何处理才能放得久（生姜切记不要放进冰箱）

众所周知，葱姜蒜，柴米油盐，这些都是我们生活中必不可少的一个调味品。不过有时候这些调味品也会让我们产生一些困扰，就比如说今天小编要给大家介绍的这个生姜。会做饭的朋友应该都知道，生姜对于我们的重要性，它既拥有提腥的功能，也可以达到暖胃的效果。但是有一点让人很困惑的是生姜的保鲜时间很短，而且保鲜的方法好像并没有我们想象的那么简单，之前小编有一次在买了一堆生姜之后没有吃完，于是便放进了冰箱里面，可是没过多久之后，这些放在冰箱里的生姜依旧还是腐烂的。

所以说今天小编便想跟大家分享一下，如何让生姜保存的时间更长一点，首先第1点也是最重要的一点，那就是大家在存放生姜的时候，切记不要再将生姜放进冰箱里面保存了。可能确实大部分的食物只要放进了冰箱保鲜就可以完事，可是生姜就是一个牛丸，当你把它放进了冰箱之后，不仅不会保鲜，而且适得其反，会加速它的腐烂速度。那么我们究竟应该如何保存生姜呢？其实方法很简单。

这一点我们在选择保存生姜的时候，一定要挑选那些表皮没有任何损坏并且完整的生姜，因为生姜如果说它一旦出现了被折断或者是稍微有一点点的剥皮都是非常容易腐烂的，而这些就需要我们尽快地将它挑出来使用，或者是说用白酒在这些破皮的地方进行涂抹，这样的话可以加长生姜的存储时间。当然，这种方法虽然说会比将生姜放在冰箱里面靠谱一点，但是它并不是最好的。白酒只是能够暂时能够让生姜保持新鲜，并不是可以一直让生姜保持新鲜，一旦白酒的成分完全散发之后，那么生姜的保鲜期也就到了。

然后第2点则是用纸箱来保存生姜。当你将生姜放入纸箱里面的时候，纸箱就会利用它的保暖防潮的作用，吸干生姜里面多余的水分，这样一来纸箱里面的生姜就会一直处于干燥的状态，所以就自然也不会出现腐烂的情况了。可是相反，如果你将没有吃完的勋章放在冰箱里面的时候，不仅无法让生姜保持干燥，甚至还会让它受潮，在这种环境中的生姜是最容易腐烂的。

以上就是关于“生姜切记不要放冰箱？学会这个“好方法”，放一年也不烂不发芽”的所有内容，不知道你们在看完之后有什么不一样的想法呢？反正小编是希望大家能够通过阅读这篇文章，从而学会如何更好地保存生姜。这样便可以有效地避免生姜浪费的情况出现了。