煎培根金针菇卷正宗做法 培根金针菇卷

By 君子恩

用料

• 金针菇 1把
• 培根 5片
• 油 1小碗
• 盐 少许
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 西红柿 1个
• 纯净水 半碗
• 生粉 3克

做法步骤

1、金针菇洗干净，培根一分为二

2、卷起来，用牙签固定

3、生抽 老抽 耗油 纯净水 生粉混合均匀

4、锅里放油，煎到两边焦黄

5、记得翻面哦，煎好后盛出

6、蒜末爆香

7、下西红柿炒出汁

8、再把煎熟的培根金针菇卷放进去，加入酱汁

9、不要完全收汁就关火盛出

10、好好吃

11、超级好吃

金针菇的营养功效

1.促进智力发育

金针菇氨基酸含量高，对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益，是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品，在多国家誉为“益智菇”。

2.促进新陈代谢

增强体内的生物活性，促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。

3.降血脂

抑制血脂升高，降低胆固醇，防止高血脂症，从而减少心血管疾病的发生。

4.抗疲劳

抗菌消炎，消除重金属毒素，抗肿瘤。

5.预防过敏

预防哮喘，鼻炎，湿疹等过敏症。

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