生蚝与羊肉哪个补（最适合男人吃的食物排行榜）

生活节奏越来越快，男人常常被来自生活和工作上的压力，压得喘不过来气，即便是这样，他们也没有轻言放弃，默默坚持扛下这份名为“责任”的重担。

为了给父母和妻儿一个美满的家庭，拼尽全力地在奋斗着，常常忽视了自己的身体，作为一个家庭的顶梁柱，在努力工作的同时也不要忘记了自己的身体健康！

建议男性朋友们，不管多忙，也要注意自己的饮食，今天给大家分享最适合男人吃的4样美食，羊肉排第四，生蚝未上榜，平时可以多吃点，补充营养，越吃越健康。

一、韭菜

韭菜中含有丰富的维生素C、胡萝卜素及丰富的微量元素，如钾、钙、镁、硒、铁等，从中医上来看：韭菜能温补肝肾、助阳固精，因此在药典上又有“起阳草”之称。

推荐食谱：韭菜炒鸭血

1、准备食材：一把洗干净的韭菜，切成大概3厘米的长段，放到盆里；两块鸭血，从中间切开，切成厚一点的片状，放到盆里；一个青椒，一个红椒，都切成细细的小圈状；一块生姜切成片；几颗蒜切成片。

2、锅里加水，放进去少许盐，适量料酒去腥，等水开了之后再把鸭血放进去，焯水一分钟左右，把锅中的浮沫撇去，用漏勺盛出鸭血控水，放到一边备用。

3、起锅烧油，把刚才准备的姜蒜辣椒倒进锅里爆炒出香；倒进去半碗清水，加入食盐、生抽、老抽、胡椒粉搅拌均匀充分化开。

4、把鸭血倒进去，改小火，两分钟后加入少许水淀粉，然后倒入韭菜段，快速翻炒炒至韭菜离生，再淋上少许油，简单翻炒均匀之后就可以盛出。

二、鹌鹑蛋

鹌鹑蛋的营养丰富，经常食用可以补虚养颜、强筋健骨，男性适量地吃一些鹌鹑蛋有益于身体健康。

推荐食谱：五香鹌鹑蛋

1、准备300克鹌鹑蛋，用清水洗干净外壳；锅中烧水，把鹌鹑蛋放进去，大火煮5分钟。

2、准备一根小葱切成段，一小块生姜切成姜片，几粒花椒和几个红干椒，香叶几片，八角2粒备用。

3、煮好的鹌鹑蛋拿出来，剥掉外壳，放到盆里。

4、炒锅烧热后倒入食用油，五成油温时下入鹌鹑蛋，用勺子推几下防止粘锅，鹌鹑蛋外皮炸到金黄时，倒出控油。

5、锅内放少许油，把葱姜和大料放进去爆炒出香，添加适量的清水，加生抽5克，老抽2克调色，把鹌鹑蛋放进去，加入蚝油3克，料酒5克去腥，加入食盐1克，鸡粉2克，白糖1克，勺子搅动，把调料充分化开。

6、大火煮5分钟，加入少许水淀粉，慢慢地把汤汁收一下，就可以关火起锅装盘了，最后再放上少许香菜点缀，这盘菜就做好了。

三、山药

山药是药食两用的食材，富含植物蛋白、山药淀粉酶以及多酚氧化酶等，这些营养物质可以帮助人体消除疲劳，还可以缓解脾胃虚弱。

推荐食谱：橙汁山药

1、准备两根山药，外皮削干净，再切成段状，放到盘中；准备几粒枸杞泡在盆中备用。

2、蒸锅中烧水，放上篦子，开大火把水烧开。

3、小盆里加入白糖15克，橙汁15克，蜂蜜10克，用筷子搅拌化开。

4、等水烧开后，篦子上放入切好的山药段，开大火连续蒸10分钟；10分钟过后，取出蒸好的山药，斜刀切成厚片，摆入盘中。

5、浇上调好的糖汁，最后再摆上几粒枸杞。这道菜就完成了。

四、羊肉

羊肉是一种营养丰富的食材，具有温中补虚之功效，多吃羊肉可以去湿气、避寒冷、暖心胃，是有百利而无一害的。不过需要注意的是，羊肉属于腥发之品，性温热，一次不可食用太多，不可频繁食用。

推荐食谱：葱爆羊肉

1、准备一块羊里脊肉，切成薄片，清洗干净放到碗中；加入盐、生抽、香油，勾入适量水淀粉，将其搅拌均匀，腌制15分钟左右。

2、准备几颗蒜，切成片；葱白一根滚刀切均匀；青椒、红椒切成片。

3、起锅烧油，将腌制好的羊肉放进锅里煸炒，小心翻炒，不要粘锅；羊肉完全变色后关火，用漏勺控油盛出。

4、锅中重新加油，7成热时加入大葱、辣椒翻炒，爆炒出香后倒入羊肉大火翻炒15秒，加入少许生抽、老抽调色，翻炒几下即可出锅。

以上就是给大家分享的4道美食菜谱，非常适合男性朋友吃，如果每天都会有繁忙的工作，记得在饮食方面多花点心思，多保养一下自己的身体，毕竟身体才是革命的本钱。

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