桃胶糖水制作方法:桃胶糖水

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桃胶糖水制作方法:桃胶糖水

桃胶糖水制作方法:桃胶糖水

称量好桃胶,用水泡12小时以上,中间每隔2,3个小时就用手捞一下,或用筷子轻轻搅一下,换水,滤掉杂质。 银耳泡发。 泡发的银耳洗净,放入炖锅里,倒入适量纯净水。炖煮两小时左右,要想汤汁浓,可多煮两小时。 当银耳炖到你想要的程度时,放入桃胶,定时40分钟,桃胶不宜煮的时间太长。 准备好蔓越梅干,冰糖。 桃胶煮35分钟后放入冰糖,蔓越梅,轻轻搅拌均匀。 盛碗,满满的胶原蛋白。用的蔓越梅切片,有籽做糖水的点缀 成品图,拍了几组,不怎么满意…… 西点,甜,下午茶,

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